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上揚茶具茶行自製的茶香大海既能,茶海又稱做茶盅、公道杯,就像茶湯暫時的歇留處,讓遙遠山頭的風味,在眼前匯聚成芬芳汪洋,讓茶席上的客人品嚐到一致的香韻滋味。
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茶海的用途,是將已經泡好的茶,避免茶壺中的茶泡太久喝的時候有苦澀味,所以就設計專門裝已經泡好的茶的器皿。
泡茶時,難免會有茶無法及時的飲用的狀況。造成茶葉泡太久,茶湯就會變老、產生苦澀味。為了讓茶濃度較適中,茶泡好後會從茶壺倒入茶海,要喝再從茶海倒,如此就不必擔心茶變的難 喝。